Quel est le secret d’un poulet rôti juteux à l’ancienne ?

La Quête du Poulet Parfait Révélée # Lorsqu’on évoque ce plat, on ne peut s’empêcher de penser à l’odeur alléchante qui envahit la cuisine, au jus qui coule lorsque la volaille est découpée, mais aussi à sa chair juteuse et délicieuse. Alors, quel est donc le secret d’un poulet rôti…