Mamie Rosalie et la fête de la Saint-Jean : bûcher, herbes et traditions oubliées #
Le 24 juin, c’était la fête de la Saint-Jean chez Mamie Rosalie. Elle vivait dans un village du Sud-Ouest où cette tradition était encore bien vivante. Un grand feu de joie dans le pré, des danses, des chants, et le lendemain matin la cueillette des herbes de la Saint-Jean — ces plantes médicinales récoltées à cette date précise, réputées avoir des vertus décuplées.
Les herbes de la Saint-Jean : la pharmacie du solstice #
Mamie Rosalie se levait à l’aube du 25 juin pour cueillir ses herbes. La tradition voulait qu’on les récolte avant que le soleil ne les touche, encore humides de rosée. Elle ramassait de la lavande, de la sauge, du thym, de la mélisse, de la camomille et de l’armoise. Ces plantes, séchées et conservées, constituaient sa pharmacie pour l’année entière.
Le séchage et la conservation des herbes #
De retour chez elle, elle liait les herbes en petits bouquets avec de la ficelle de lin et les suspendait tête en bas dans le grenier ventilé. Le séchage durait deux à trois semaines selon la taille des bouquets. Les herbes bien sèches (qui craquent sous les doigts) étaient effeuilllées et conservées dans des bocaux en verre hermétiques, à l’abri de la lumière.
- Cueillette à l’aube, avant le soleil
- Bouquets liés, séchage suspendu 2-3 semaines
- Conservation en bocaux hermétiques, à l’abri de la lumière
- Étiqueter avec le nom et l’année de récolte
« Les plantes récoltées à la bonne saison et séchées avec soin, c’est infiniment plus puissant que n’importe quelle gélule de pharmacie. »
Les usages de chaque herbe #
La lavande pour les sachets anti-mites et pour l’insomnie. La sauge pour les maux de gorge et la transpiration excessive. Le thym pour les bronchites et les infections hivernales. La camomille pour les maux de ventre et les yeux fatigués. La mélisse pour l’anxiété et les palpitations. Mamie Rosalie avait une tisane pour chaque mal.
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